Cultivar Dritta · Loreto Aprutino, 294 m
Dritta in purezza.
Mandorla e carciofo, fruttato fresco di media intensità. La Dritta tiene l'amaro e il piccante a metà strada, e per questo si sente sotto un pesce o una verdura cruda senza coprirli.
I tre formati
Ne facciamo tre taglie.
Una raccolta l'anno, un olio solo, tre bottiglie. La differenza fra loro è quanto ne usi, non cosa c'è dentro.
La scheda
Cosa dice l'etichetta.
| Cultivar | Dritta — qui si chiama Loretana |
|---|---|
| Comune | Loreto Aprutino (PE), Abruzzo |
| Quota | 294 m |
| Raccolta | ottobre — la Dritta matura prima delle altre |
| Profilo | mandorla, carciofo. Fruttato fresco di media intensità |
| Amaro e piccante | medi, equilibrati |